Польза ягод: когда покупать и как выбрать

Рассказываю, в каком из летних месяцев лучше покупать определенные ягодки, чтобы они были не только спелыми и красивыми, но еще вкусными и полезными!

bipbap.ru

Черешня

Стоит покупать в июне, в любой день месяца. Ягоды должны быть гладкими и блестеть. Темно-бордовая черешня — самая сладкая. Ягода с желтым оттенком — более сочная, такая отлично подойдет для варенья или джема.

Клубника

Тоже стоит брать в июне. Обращайте внимание на размер и запах. Если аромат можно уловить даже через упаковку — это хороший знак. Мелкая клубника зачастую бывает более сладкой, чем большие ягоды.

Вишня

Сезон вишни — это июнь и июль. Выбирайте упругие и глянцевые ягоды, с ярко-зелеными стебельками. Алая вишня будет обладать яркой кислинкой, а темная вишня, будет более сладкой.

Малина

Лучшие месяцы для покупки этих ягод — июль и август. Малина портится достаточно быстро, поэтому стоит выбирать более плотные ягоды. Если при покупке малины вы не ощутили свежий и приятный аромат, то стоит рассмотреть другие магазины.

wallpaper.mob.org

Смородина

Наиболее благоприятные месяцы для покупки: июль и август. Признак спелой смородины — насыщенный цвет. Чем чернее и краснее, тем лучше. Выбирайте ягоду с веточками, — она хранится дольше. Смородину можно перетереть с сахаром и заморозить. Получится натуральный домашний сорбет.

Черника

Эти ягоды лучше брать в июле и августе. Выбирайте ягоды равномерного темного оттенка. Обратите внимание на тару, в которой продается ягода: если на стенках заметите большое количество сока, значит ягоды не совсем свежие.

Ежевика

Стоит покупать в августе. Обратите внимание на плотность ягод, они не должны быть слишком мягкими. «Винный» аромат ежевики говорит о том, что продукт начал портиться. Сезонная ежевика с рынка, гораздо сочнее и вкуснее той, что продается в супермаркетах.

Крыжовник

Эти ягоды выращивают на протяжении всего летнего периода. Спелые ягоды должны быть в меру плотными и с кислинкой во вкусе. Темные сорта обычно слаще.

agroxxi.ru

Желаем удачи, дорогие читатели!

Сообщение Польза ягод: когда покупать и как выбрать появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.