У многих россиян дома растут лимоны, мандарины и кофе. А уж огурцы, капуста или помидоры давно стали нашими родными овощами. Хотя они и пришли к нам из тёплых стран.
Но земледельцам часто хочется попробовать вырастить что-нибудь новое, с непривычным вкусом. Чтобы поразить друзей и соседей.
Рассмотрим 5 экзотических овощей, которые можно выращивать на российских дачах и огородах.
Вигна
Это бобовое растение, плоды которого вырастают до 40-50 сантиметров. Можно подумать, что это та же фасоль. Однако качество и урожайность вигны намного выше.
У неё отличный вкус и богатый витаминный состав. Плоды используются для жарки, тушения и консервирования. Вигна считается разновидностью растительного мяса.
Бенниказа
Этот овощ называют восковой тыквой. Из-за налёта, покрывающего созревшие плоды, она может храниться целый год. А некоторые сорта не портятся целых 3 года.
Бенниказа выращивается просто и даёт отличный урожай. Её жарят, консервируют, тушат или используют в свежем виде.
Кассабанана
Мощная лиана семейства тыквенных может достигать высоты пятиэтажного дома. Для ценителей экзотики это растение является одним из самых желанных.
Размер плодов — 30—60 сантиметров. Самое интересное — это вкус кассабананы. В незрелом состоянии он напоминает кабачок. Вкус спелых плодов похож на дыню, яблоко и персик одновременно.
Получается, что в зелёном состоянии это овощ, а в созревшем — фрукт.
Трихозант
Это удивительное растение семейства тыквенных. Цветы напоминают ажурные снежинки, а плод — извивающихся змей. По вкусу трихозант похож на огурец.
Плоды трихозанта могут достигать 1 метра.
В азиатских странах растение используется для поднятия иммунитета, замедления старения и укрепления организма.
Кивано
Этот овощ может успешно заменить огурцы, и он менее требователен к поливу.
Плоды вырастают небольшие — до 15 сантиметров. Содержат большое количество витамина Е. По вкусу близки к киви, огурцу и банану.
Кивано добавляют в фруктовый салат или маринуют.
Сообщение 5 тропических овощей, которые можно вырастить на российских грядках появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.