Салат из клубники – легкое летнее блюдо, которое понравится женщинам, следящим за своей фигурой. Салатик не только вкусен и низкокалориен, но и полезен. А рецепт очень прост.
Ингредиенты:
свежая клубника – 300 г сыр моцарелла – 150 г орехи кешью – 20 г руккола – по вкусу 3 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. бальзамического уксуса
Приготовление
Клубнику помыть, порезать ломтиками или кусочками. Кубиками нарезать сыр. Рукколу вымыть, обсушить, порвать руками или измельчить ножом. Оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом и заправить салат. Посыпать блюдо орешками кешью и сразу приступать к трапезе.
Салат по этому рецепту насытит организм витаминами А, С, Е, фолиевой кислотой, а также белком, минеральными веществами и полиненасыщенными жирными кислотами. Летнее блюдо можно съесть на завтрак, ужин или в качестве перекуса.
Сообщение «Легкий» салат из клубники с моцареллой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.