Выпечка без теста на скорую руку: творожно-банановое лакомство к чаю

Получилось с первого раза, дети были в восторге и оценили выпечку. Делюсь с вами рецептом приготовления.

Вам понадобится: лаваш тонкий; творог обезжиренный — 600 гр.; бананы — 3 шт.; сахар — 100 гр.; яйца — 3 шт. Заливка: яйцо — 1 шт.; сметана — 3 ст.л.; сахар — 1 ст.л.

1000.menu

Способ приготовления:

В глубокой чашке взбиваем венчиком яйца с сахарным песком около 5 минут и добавляем обезжиренный творог, перемешиваем. Бананы режем на тонкие дольки и добавляем в творожную массу, все хорошо перемешиваем до однородной массы.

Берем тонкий лаваш, раскладываем его и равномерно распределяем нашу творожно-банановую начинку, сворачиваем в рулет и кладем в форму для запекания. Форму лучше обсыпать немного мукой, чтобы не прилипло.

Смешиваем яйцо, сметану и сахар и заливаем рулет. Духовку тем временем разогреваем до 170 гр. и выпекаем рулет примерно 30 мин.

По желанию в начинку можно добавить грецкие орехи, изюм, сухофрукты.

i.ytimg.com

Приятного аппетита!

Сообщение Выпечка без теста на скорую руку: творожно-банановое лакомство к чаю появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.