Рецепт морковных крокетов

Морковь очень полезна! И сколько всего из этого продукта можно приготовить! Одно из таких блюд — морковные крокеты. Для их приготовления нам понадобится: 1. Морковь (2шт); 2. Сахар (1 ст. ложка); 3. Масло растительное (1 ст. ложка); 4. Яйцо (2 шт.); 5. Молоко (стакан); 6. Мука пшеничная или кукурузная (200 гр.) разрыхлитель; 7. Сахар и корица.

Чистим и нарезаем морковь кружочками, добавляет сахар, растительное масло и молоко — отправляем в блендер.

ru.foodini.org

Пока готовится морковная смесь, разогреваем фритюр (наливаем масло в кастрюлю и разогреваем). После подготовки фритюра выливаем полученную из молока, моркови и яиц смесь в миску и добавляем муку. Хорошо перемешиваем до пастообразного состояния и с помощью столовой ложки формируем морковные шарики.

Опускаем шарики в кипящее масло.

ru.foodini.org

Готовые морковные крокеты обмакиваем в корице и сахаре.

Вот и готово быстрое и вкусное морковное блюдо. Приятного аппетита!

Сообщение Рецепт морковных крокетов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.