Как сообщает информационный портал Lenta научном журнале Science Food была опубликована статья об данном исследовании Университета Кюсю, в которой сказано, что не допустить проявления смертельной формы старческого слабоумия, вероятно, может белок находящийся в соевых бобах, точнее молекула этого самого белка.
Эта частица может стать шагом к единому действенному лекарству против слабоумия. Фрагмент белка является частью группы соединений дипептидам, состоящие из двух аминокислот — тирозин и пролин. Было проведено несколько экспериментов на мышах, которые показали, что возможно, пока что это единственное соединение, способное спокойно перенестись и желудка в мозг, проходя барьер между кровеносной и центральной нервной системой.
Во время эксперимента, одним мышам в течении нескольких дней вводили вещество, имитирующее болезнь Альцгеймера, а другим мышам еще добавляли дипептид в корм. Вторая группа мышей показали куда лучшие результаты в преодолении лабиринта, так как фрагмент улучшал долговременную и кратковременную память.
Ученые, проводившие испытания подчёркивают, что польза вещества для человека еще не доказана и в дальнейшем планируются исследования с участием людей.
Сообщение Ученые нашли средство против распространенной смертельной болезни мозга появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.