Что нам потребуется:
Кефир — 1 стакан; Мука — 150 гр.; Яйцо — 1 шт.; Сода — 1/3 ч. ложки; Подсолнечное масло — 1 ст. ложка; Крутой кипяток — 0,5 стакана; Сахар — 1 ст. ложка; Соль — 1/3 ч. ложки Приступим к приготовлению:
В глубокую посуду нальём 1 стакан кефира, разобьём к нему яйцо и хорошо перемешаем. Затем всыпем сахар и соль, просеем муку — перемешаем.
Теперь берём кипяток (0,5 стакана), всыпем в него соду и быстро перемешаем. Сразу после перемешивания выливаем в миску с тестом.
Все ингредиенты хорошо перемешиваем и дадим отстояться примерно 5 минут.
Теперь в тесто добавим одну столовую ложку растительного масла и ещё раз перемешаем.
Блинчики мы будем выпекать на раскалённой, смазанной маслом сковороде.
Приглашайте гостей и домочадцев к столу, приятного аппетита!
Сообщение Заварные блинчики на кефире: готовим из продуктов, которые есть на кухне появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.