Мука, сахар, масло и творог: простой рецепт невероятно нежного печенья из доступных ингредиентов -«Сахарные сердечки»

Все мы любим печенье, но к сожалению, не у всех есть время и нужные ингредиенты для приготовления любимых сладостей. Предлагаем вам попробовать испечь самое простое печенье, для которого понадобится самые простые ингредиенты, а его вкус восхитит ваших близких. ⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀

✔️180 г творога⠀ ✔️220-250 г муки⠀ ✔️110г сливочного масла⠀ ✔️1 яйцо⠀ ✔️щепотка соли⠀ ✔️1 ч.л. сахара в тесто⠀ ✔️150 г. сахара для присыпки⠀ ✔️ваниль⠀ ✔️6г разрыхлителя⠀ ⠀

Приготовление:⠀

Заранее подготовьте все продукты, масло достаньте из холодильника, оно должно быть мягким, муку просейте с разрыхлителем.⠀ В глубокую чашу сложите творог, мягкое масло, щепотку соли и 1 ч.л. сахара.⠀

личный фотоматериал

Все тщательно перемешайте лопаткой или комбайном до однородной массы.⠀ Добавьте 1 яйцо и снова перемешайте.⠀

личный фотоматериал

Затем частями добавляя муку, замесите мягкое, эластичное тесто.⠀ Оно не должно прилипать к рукам.⠀ Если творог у вас жидкий, муки может понадобиться чуть больше.⠀ Затем тесто оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут.⠀ Рабочую поверхность присыпьте 1/4 сахара.⠀ Тесто разделите на две части, с одной вы будете работать, другую положите обратно а холодильник.⠀ Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, используя сахар в качестве присыпки, затем сверните пласт по длинной стороне от края к середине с двух сторон.⠀ Затем острым ножом разрежьте полученный рулет на полоски шириной 1,5 см. и сформируйте печенье в виде сердечек.⠀ Обваляйте их в сахаре, выложите на противень на расстоянии друг от друга.⠀

личный фотоматериал

Выпекайте при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут, пока они не зарумянятся.

личный фотоматериал

Сообщение Мука, сахар, масло и творог: простой рецепт невероятно нежного печенья из доступных ингредиентов -«Сахарные сердечки» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.