Даже те, кому обычно не нравятся блюда из брокколи, будут умолять вас приготовить этот изумительный рецепт запеканки из сыра и брокколи. Очень похоже на классическую запеканку, но плавленый сыр просто поднимает это блюдо на новый уровень гастрономического удовольствия. В нашем полезном рецепте запеканки вы не найдете майонез или надоедливый соус бешамель. Это всё будет лишним! Итак, предлагаем вам приготовить запеканку по нашему рецепту.
Ингредиенты:
✔️ 1 кг цветной капусты ✔️ 0,5 кг брокколи ✔️ 1 стакан сливок или молока ✔️ 100 г сыра «Чеддер» ✔️ 3 яйца ✔️ соль/перец
Приготовление: В подсоленную воду кладем брокколи и цветную капусту. Отварим в течение 5 минут. Сыр натрем на крупной терке и смешаем с яйцами и сливками/молоком. Овощи зальем соусом. Духовку нагреем до 180°С и будем запекать в течение 20-25 минут. Готовность определяется по золотисто-коричневой корочке.
Проще не придумаешь. Не правда ли?
Приятного аппетита!
Сообщение Брокколи и цветная капуста могут быть не только полезными, но и вкусными : готовим запеканку появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.