Острый суп с говядиной и помидорами в горшочках

Сегодня мы приготовим очень вкусный суп в горшочках. Вам непременно понравится этот рецепт своей легкостью, а блюдо получается выше всяческих похвал. Особенно, если при подаче добавить свежей зелени.

Для приготовления 6 порций вам потребуются: Говядина — 500 граммов; Картошка — 3-4 штуки; Помидоры — 2 штуки; Перец болгарский — 1 штука; Лук репчатый — 1 штука; Перец острый — 1 штука; Морковь — 1-2 штуки; Чеснок очищенный — 5 зубчиков; Соль — по вашему вкусу; Перец красный острый — по вашему вкусу; Вода — 1-1,5 литра; Зелень — по вашему вкусу. Последовательность приготовления Мясо нарежьте на средние кусочки. Лук и острый перец — на мелкие. Картошку, болгарский перец и помидоры нарежьте на кубики среднего размера.

ovulation.org.ua

Морковь нужно натереть на средней терке, а чеснок пропустить сквозь пресс. На дно каждого горшочка положите мясо, далее уложите овощи до уровня чуть больше середины горшочка. Посолите и поперчите. Добавьте в горшочки воды, чтобы она покрывала содержимое на 3 сантиметра выше. Разогрейте духовку до 180 градусов. Накройте горшочки крышками и отправьте их готовиться в духовку на 1 час. Попробуйте мясо. Если оно жестковато, то готовьте в духовке еще 15 или 20 минут. Ваш суп готов!

welcomearmeniatour.com

Не забудьте перед подачей посыпать его свежей рубленой зеленью.

Сообщение Острый суп с говядиной и помидорами в горшочках появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.