Крокеты из картофеля с курицей: сделай праздничное настроение из простых ингредиентов

Для приготовления вам понадобится: 1 кг картофеля, 300 г куриного филе, 2 яйца, 1 головка лука, 50 мл бульона, 100 г панировочных сухарей, специи и соль.

Чистим картофель и отвариваем его, при этом воду подсаливаем. Также варим яйцо и филе курицы. Из картошки делаем пюре и кидаем в него яйцо и бульон, который образуется при варке курицы.

Фото cookpad.com

Режим мелкими кусочками луковицу и куриное филе и жарим на сковороде, при этом солим и кидаем специи. Когда все это подрумянится, добавляем сюда порезанное сваренное яйцо и пару столовых ложек бульона. Все перемешиваем.

Дальше из пюре делаем лепешки, на них накладываем начинку и формируем шарики.

Фото cookpad.com

После эти шарики обмакиваем в молотых сухарях и кладем их на противень с бумагой для запекания.

Фото cookpad.com

Затем отправляем все это в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Вкуснейшие крокеты из картофеля с курицей готовы.

Сообщение Крокеты из картофеля с курицей: сделай праздничное настроение из простых ингредиентов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.