Лёгкий салат со шпинатом
Для этого рецепта, кроме креветок, нам потребуется шпинат. Для заправки лучше всего подойдут свежий козий йогурт, морская соль и пара долек лимона. Можно так же добавить немножко белого перца.
Итак, смешаем листья с креветками и солью. Сверху польем йогуртом, поперчим, выжмем несколько капель лимона. Можно украсить долькой лимона или цедрой.
Пикантная закуска с рукколой
Для салата из креветок и рукколы лучше всего подойдёт заправка из вяленых томатов. Сочетание получится с пикантной кислинкой. Если дома нет рукколы, то ее можно заменить на листья базилика. Вкус будет немного другой, но тоже сложный и необычный.
Рецепт прост до смешного: нам нужно лишь смешать все ингредиенты и красиво подать!
Коктейльный микс с зелёным луком
Здесь главную роль играет заправка: можно использовать готовый чесночный соус, а можно приготовить свой, смешав сметану, тертый чеснок и лимонный сок. Ну и остальные два ингредиента — разумеется, креветки и зелёный лучок.
Смешаем креветки с соусом, выложим на тарелку и украсим сверху мелко нарезанным зелёным луком. Салат готов!
Сообщение Дуэт креветок и зелени: 3 салата, в которые не входит ничего, кроме креветок, листьев и заправки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.