Опунция
Один из самых распространенных видов кактусов, на которых растут съедобные плоды. Более интересно и необычно то, что в пищу можно употреблять не только ягоды, но и ствол растения.
Если вы увидели на Опунции ягоды красно-бордового цвета, значит, они уже созрели и их можно употреблять в пищу. Но не стоит спешить срывать голыми руками эти ягоды, так как они имеют мелкие колючки. Сама ягода имеет кисловатый с преобладанием сладости вкус.
Гилоцереус
Во многих магазинах России можно встретить этот фрукт. Однако чаще он подписан на прилавке как Питахайя либо Питайя. Тут кому как больше нравиться, тот так и называет. Также, можно встретить название «Драконий фрукт». Родина этих фруктов, как и самого Гилоцереуса — Вьетнам.
Этот фрукт отличается кисловатым вкусом, однако некоторые люди сравнивают его вкус со вкусом всем известной земляники. Многим людям нравится варенье из Питайи, некоторым нравится добавлять его в десерт, другим больше нравится вкус сырого растения.
Маммиллярия
Ягоды Маммиллярии очень похожи на всем известный боярышник. Только добыть эту ягоду гораздо сложнее, так как она растет в глубине иголок кактуса. Эти ягоды могут висеть на кактусе, не опадая почти круглый год. Многие люди варят из него варенье, так как в сыром виде они имеют очень кислый вкус.
Сообщение Кактус, на котором растут съедобные плоды появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.