Русские новости Будь в курсе страны
Моя теща поделилась с женой рецептом приготовления картофельной запеканки с мясным фаршем. Оказалось, что ждать это блюдо совсем недолго, даже можно успеть приготовить перед приходом неожиданных гостей.
vkusnyashki.top
Для приготовления блюда понадобится следующий набор ингредиентов:
300 грамм фарша (свиной или говяжий); 3 средних картофелины; 1 томат; 1 головка репчатого лука; 150 грамм твёрдого сыра; 1 яйцо; 100 грамм майонеза (сметана); соль, специи (по вкусу); масло растительное (использовать для смазывания формы).
Если дома нет фарша, то можно использовать сосиски или варёную колбасу. Тёща утверждает, что хуже точно не будет.
В готовый фарш добавить сырое яйцо, посолить и поперчить. Получившуюся массу тщательно перемешать.
Помыть картофель, очистить и нарезать тонкими кружками. Достать форму, смазать дно растительным маслом, аккуратно выложить нарезанный картофель. Не забудьте посолить.
Для быстрого приготовления картофеля можно сделать соус и полить им. Для соуса понадобятся: 4 столовых ложки майонеза (сметаны), три столовых ложки воды (воду вскипятить), соль и специи. Смешать в отдельной ёмкости, перемешать. Если вы любите “острые ощущения”, то можете добавить немного горчицы в соус.
attuale.ru
Вы полили соусом будущую запеканку и теперь необходимо нарезать лук полукольцами и выложить сверху — прямо на картофель. Потом добавляем сырого фарша.
Свежие томаты нарезать кружками и выложить на фарш. Сделать сетку из майонеза. Последний слой — это тёртый сыр.
На этом ваши активные действия закончились. Так как осталось только поставить в духовку противень (предварительно разогреть до 200 градусов). Можно запекать. Через 35 минут проверить, если сыр не слишком румяный, то можно прикрыть фольгой. Достать из духовки, дать остыть и подавать запеканку тёплой.
Сообщение Теща на выходных постоянно готовит сытную и вкусную запеканку из картофеля и мясного фарша за 20 минут и поделилась рецептом появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.