Кто бы мог подумать, что в нашей семье свеклу будут покупать мешками каждую неделю: холодник-свекольник стал «завсегдатаем» на обеденном столе

Ингредиенты на 3 тарелки: свекла — 300 г; огурцы — 200 г; яйца — 3 шт; зеленый лук — 0,5 пучка; укроп — 0,5 пучка; кефир — 500 мл; газированная вода — 250 мл; соль, перец — по вкусу. Приступаем к приготовлению холодника-свекольника:

https://www.youtube.com/channel/UCzPsStqUqKUttlXnvzj4ChA

Вначале заливаем свеклу холодной водой и отправляем вариться до готовности. Яйца отвариваем до крутого состояния. Тем временем измельчаем зелёный лук и укроп, а огурцы и остывшие яйца нарезаем мелким кубиком. Готовую свеклу трём на крупной тёрке, соединяем со всеми продуктами. Заливаем кефиром и газированной водой, добавляем соль и перец по вкусу и своему предпочтению. Для более насыщенного вкуса можно добавить 2-3 столовые ложки сметаны.

https://www.youtube.com/channel/UCzPsStqUqKUttlXnvzj4ChA

Готово! Наслаждайтесь летними деньками! Желаю всем приятного аппетита и отличного дня!

Сообщение Кто бы мог подумать, что в нашей семье свеклу будут покупать мешками каждую неделю: холодник-свекольник стал «завсегдатаем» на обеденном столе появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.