Вкусная закуска прекрасно сочетается с чаем. Также кто-то предпочитает, есть сырные оладушки с колбасой. Побалуйте своих родных и приготовьте для них сырные оладьи.
Ингредиенты:
сыр твёрдый 200 гр. яйцо 3 шт. мука 1-2 ст.л. чеснок 2-3 зубчика растительное масло соль чёрный перец
Готовим
Шаг 1
Сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем к нему соль и перец по вкусу.
Шаг 2
Добавляем к сыру 1 яйцо и все хорошо перемешиваем.
Шаг 3
Чеснок натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс. Добавляем его к общей массе и перемешиваем.
Шаг 4
Просеянную муку понемногу вводим в общую массу. Вымешиваем тесто так, чтобы оно не липло к рукам. Тесто должно быть мягким.
Шаг 5
Руки присыпаем мукой и начинаем разделять тесто на маленькие шарики. Каждый шарик обваливаем в муке.
Шаг 6
На раскаленную сковороду вливаем масло, а затем выкладываем наши приплюснутые шарики. Жарим оладушки с двух сторон до образованания румяной корочки.
Вкусные оладушки готовы. Можно подавать к столу и радовать всех домочадцев.
Желаем приятного аппетита!
Сообщение Оладьи из сыра: родные попросят приготовить ещё оладушки к завтраку, обеду или ужину появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.