Когда Адама и Еву, Бог изгнал из рая, то подарил им полезные травы. Среди прочих и лаванду.
А по другой версии, ее саму изгнали, потому что она потеряла свой аромат. Дева Мария повесила сушить белье младенца Иисуса на куст лаванды. А когда внесла сухое белье в дом, оно было пропитано прекрасным ароматом.
Древние римляне знали лаванду. Они добавляли ее в ванны для аромата и свежести. Отсюда и прошло название, от латинского слова «Lava» — мыть. Они познакомили Старый свет с лавандой, став использовать в гигиенических и косметических целях.
А разведением лаванды первыми стали заниматься монахи.
Лаванда растет на просторах от Канарских островов до Восточной Индии. И хотя, есть мнение, что «Лаванда – душа Прованса», это не так. Лидер по выращиванию — Болгария. Ежегодно там производится 120 тонн эфирного масла, а французы производят 30 тонн в год.
Лаванду выращивают для различных целей в Италии, Испании, Болгарии, России и других странах. Ее применяют для получения масла. Активно используют в кулинарии, в ландшафтном дизайне, для лечебных целей.
В Россию лаванда попала в 1812 году, когда привезли в Крым, в Никитский ботанический сад. В то время культура не прижилась. И только с 30-х годов прошлого века, стали выращивать в промышленных объемах. Эту культуру делят на: английскую, французскую, испанскую разновидности. Так, испанская, красива, но используется в парфюмерии. А для декорирования подходит французская.
В Крыму: Симферопольский район (села Мазанка, Лекарственное), Белогорский район (села Ароматное, Цветочное), Бахчисарайский район (села Тарасовка, Кудрино, Шелковичное) и в Черноморском районе на мысе Тарханкут. В районе Алушты село Лаванда.
На Кубани полюбоваться лавандой можно в Гай-Кодзоре и в усадьбе «Семигорье» (район Анапы). Или в хозяйстве «Лефкадия» (Крымский район). Здесь 5 га отдано лаванде. Уже через пару лет плантация составит достойную конкуренцию Провансу. Первая посадка была в 2015 году. В полную силу и красоту, поле зацветет к 2022 году.
Эфирное масло обладает омолаживающим эффектом, снимает раздражение, регенерирует кожу после ожогов.
Чай полезен при сильных головных болях, нарушениях сна.
Английские повара авторы лавандового варенья и печенья. В Средиземноморье ее добавляют в салаты. В Америке ее перетирают в порошок и используют вместо перца.
Ароматная опасность
Лаванда, ни в сухом виде, ни как масло не вызывают аллергии. Но по мнению специалистов возможна ее индивидуальная непереносимость.
Нельзя употреблять лаванду внутрь беременным, кормящим мамам и детям до 12 лет.
При повышенной кислотности — не употреблять, вызывает изжогу.
Гипотоникам нужно быть внимательными, сильно снижает артериальное давление.
Но если рекомендации не нарушать, принесет только пользу.
Сообщение Она никого не оставит равнодушным. Магия лаванды появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.