Хочется чего-то вкусного и быстрого? Омлетный салат с солеными огурчиками и говядиной спешит на помощь

Что входит в состав: отварная говядина — 300 г; яйца — 2 шт; соленые огурцы — 2 шт; лук — 1 шт; зелень — пол пучка; сметана — 2 ст л. Приготовление салата:

https://www.youtube.com/channel/UCzPsStqUqKUttlXnvzj4ChA

Для начала взбиваем яйца с солью и перцем и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Далее омлет скручиваем в рулет и нарезаем тонкой соломкой. Лук очищаем и режем полукольцами. Соленые огурцы нарезаем в виде тонких брусков и немного отжимаем, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Зелень мелко рубим ножом, а готовую говядину — на тонкие брусочки. Достаем салатницу и в ней аккуратно соединяем все ингредиенты. Заправляем сметаной*, украшаем сверху зеленью и принимаемся за трапезу!

https://www.youtube.com/channel/UCzPsStqUqKUttlXnvzj4ChA

От души желаю приятного аппетита и солнечного настроения!

* — Как вариант, можно использовать вместо сметаны майонез или натуральный йогурт. В любом случае, результат будет один — вкусный и питательный салат!

Сообщение Хочется чего-то вкусного и быстрого? Омлетный салат с солеными огурчиками и говядиной спешит на помощь появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.