Шарики из фарша в томатной заливке — удобно заранее приготовить, заморозить, а затем просто поставить в духовку и на время забыть

Для блюда потребуется:

600 г фарша любого; 2 луковицы; 2-3 зубчика чеснока; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. тимьяна; 1/2 ч.л. имбиря сушёного.

Для заливки:

200 г спелых томатов; 1 ст.л. сметаны; 250 мл воды; 1/2 ч.л. соли; 1/4 ч.л. перца.

Приготовление:

youtube.com/channel/UCSZyNG_9DsN6sk3gNvTKURg

1. В фарш кладём натёртый на мелкую тёрку лук (или пробиваем блендером), приправляем солью, перцем, тимьяном, имбирём, выдавленным через пресс чесноком

youtube.com/channel/UCSZyNG_9DsN6sk3gNvTKURg

2. Фарш вымешиваем, отбиваем, мокрыми руками делаем небольшие шарики, складываем их в ёмкость для запекания

3. Готовим заливку, для этого томаты трём на тёрке, кожуру выбрасываем, соединяем со сметаной, водой, солью и перцем

youtube.com/channel/UCSZyNG_9DsN6sk3gNvTKURg

4. Заливаем шарики и выпекаем в духовке при t=180° 40 минут

youtube.com/channel/UCSZyNG_9DsN6sk3gNvTKURg

5. Вынимаем из духовки, выкладываем на тарелку с любым гарниром и поливаем томатной заливкой.

Готовьте и получайте удовольствие!

Сообщение Шарики из фарша в томатной заливке — удобно заранее приготовить, заморозить, а затем просто поставить в духовку и на время забыть появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.