Простой рецепт вкусной домашней пиццы на сковородке

Начинка может быть любая на ваш вкус. Я напишу, как приготовить ту, которую чаще всего использую.

patee.ru

Итак, для основы пиццы вам понадобится: 9 столовых ложек без верха муки; 4 столовых ложки кефира или сметаны; 2 яйца; 4 столовых ложки майонеза; 0,5 чайной ложки пищевой соды. Приготовление:

1. Соду погасим в кефире и постепенно вливаем его в муку.

2. Яйца слега взбиваем венчиком или вилкой до однородности и вводим туда же. Добавляем майонез.

3. Все тщательно перемешиваем и выливаем на горячую, смазанную сковороду. Сверху выкладываем начинку.

4. Готовим начинку для пиццы:

Начинка:

Может быть любой, в зависимости от вашего вкуса и фантазии.

У меня все просто:

100 гр. колбасы (лучше всего полукопченую салями) – режу тонкой соломкой; 1 луковица – режу полукольцами; 1 небольшой помидор – предварительно обдаю его кипятком и снимаю шкурку, нарезаю небольшими кубиками. Сверху посыпаю любым тертым сыром и делаю решетку сначала из кетчупа, затем из майонеза. Можно добавить оливки или маслины.

5. Накрываем пиццу крышкой и готовим на малом огне 15-20 минут.

1000.menu

Как видите, все просто, быстро и вкусно!

Сообщение Простой рецепт вкусной домашней пиццы на сковородке появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.