Салат с сырым кабачком: бюджетное и сытное блюдо, которое готовлю каждое лето

Делюсь простым и быстрым рецептом изумительного салатика.

Блюдо с молодыми кабачками станет одним из ваших самых любимых. Поверьте, попробовав однажды сытную закуску, вы будете готовить ее постоянно.

twitter.com/chefdelasemana

Порадуйте своих гостей и близких потрясающим угощением.

Для приготовления восхитительного салатика нам понадобятся сезонные продукты, которые есть практически в каждом супермаркете.

Подготовим следующие ингредиенты: молодые кабачки — 2 небольшие штуки; соевый соус — 1 столовая ложка; репчатый лук — 1 маленькая головка; болгарский перец — 1 штука; помидоры — 2 штуки; мед — 1 столовая ложка; уксус 9% — 0,5 столовой ложки; растительное масло — 2 столовые ложки; сушеный базилик — по вкусу; соль и смесь перцев — по вкусу.

twitter.com/natali151113

Процесс приготовления сытного и бюджетного салата:

Промоем и просушим овощи.

Нарежем кабачки тонкой соломкой, удобно использовать терку для моркови по-корейски. Посолим овощ. Дадим выделиться соку, который затем необходимо слить.

Порежем репчатый лук полукольцами. Чтобы он не горчил, овощ следует залить водой на несколько минут.

Порежем кубиками болгарский перец и томаты.

Возьмем глубокую миску. Смешаем в ней кабачки с луком, томатом и перцем.

foodman.club

Теперь приготовим пикантный соус. Соединим растительное масло с соевым соусом, лимонным соком, уксусом, солью и сушеным базиликом.

Заправим получившимся соусом салат. Дадим блюду настояться в течение нескольких минут.

Готовьте с удовольствием!

Сообщение Салат с сырым кабачком: бюджетное и сытное блюдо, которое готовлю каждое лето появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.