Ленивые голубцы с сырной корочкой: легко приготовит любая хозяйка

Для приготовления нам понадобится:

200 граммов мясного фарша; 200 граммов капусты; 2 столовые ложки риса; 1 яйцо; 1 луковица; 1 морковь; 1/2 сладкого перца; 1 средний помидорчик; 100 граммов томатного сока; 100 граммов сыра; 2 столовые ложки растительного масла; немного соли и специй.

gastronom.ru

Способ приготовления

Сначала разрежьте капусту мелкими кусочками, сварите в подсоленной воде до приготовления. Рис нужно отварить до полуготовности.

Добавив в фарш капусту, рис, яйцо, зелень, соль, специи, тщательно отбейте и сделайте в форме голубцов. Выложите на формочку, который смазывали маслом. Запекать требуется около 10 минут.

Лук с морковью, помидором, перцем тонко нарежьте и поджарьте на масле. Налейте томатный сок, тушите до густоты. Вытащите голубцы из духовки, залив соусом, засыпьте тёртым сыром. Дальше нужно запекать около 15 минут, установив духовку на 180 градусов.

Приятного аппетита.

anews.com

Сообщение Ленивые голубцы с сырной корочкой: легко приготовит любая хозяйка появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.