Как приготовить домашнее мороженое «Тирамису»

Все дети обожают самое известное лакомство всех времен, мороженое. Конец первого месяца лета на носу. Многие готовили различные вариации мороженного, а пробовали ли вы этот оригинальный рецепт?

https://gastronom.ru

Разнообразие готового мороженого впечатляет, однако пробовали ли вы приготовить его в домашних условиях? Для того, чтобы впечатлить своих детей, вам не потребуется большой продуктовый набор, наоборот, все обойдется бюджетной продуктовой корзиной.

Ингредиенты:

маскарпоне 250 гр.; сахарный песок 20 гр.; яичный желток 2 шт.; молоко 30 мл.; растворимый кофе 1 ч. л.; печенье савоярди 25 гр.; горький шоколад 40 гр..

https://passion.ru

Рецепт:

Соединяете желтки с сахарным песком, взбиваете до пышной пены. Растворимый кофе разводите в кипятке. Кофе нужно растворить в 40 мл. кипятка и дать остыть.

Добавляете в желтковую массу сыр маскарпоне, молоко и готовый кофе, все хорошо взбиваете. Помещаете смесь в морозильную камеру, и через 2 часа разбиваете Blender Rome. Добавляете мелко наломанные печенья «савоярди» и порубленный шоколад.

Взбиваете ещё раз мороженое, раскладываете по стаканчикам. Перед подачей, даете постоять 10 минут для подтаивания. Подтаявшее, тягучее, с легким оттенком сливок домашнее мороженое, все это не оставит безразличным в летний период.

https://passion.ru

И детям и взрослым это лакомство создаст настроение.

Сообщение Как приготовить домашнее мороженое «Тирамису» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.