Диетическое суфле из цикория и ряженки всего на 100 калорий

Итак, для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

100-150 грамм ряженки 30-50 грамм воды 5 грамм желатина 100-150 граммов молока (1,5% жирности) 1 чайная ложка карамельного цикория (лучше берите с горкой) Сахар по желанию

freepic.com

Этапы изготовления:

В начале ставим на плиту кастрюлю с молоком, начинаем нагревать, постепенно добавляя желатин. Продолжаем разводить его до полного растворения. Помните, что ни в коем случае нельзя смесь кипятить. На данном этапе в кипятке необходимо растворить цикорий и замешивать его с получившейся желатиновой смесью. После чего необходимо добавить ряженку с сахаром и смешиваем до образования гомогенной консистенции. Желатин заберёт на себя практически всю сладость, поэтому сахара лучше класть как можно больше. Затем поместим в холод на некоторое время до застывания блюда. Подаём суфле к столу со сладким чаем!

КБЖУ на 100 грамм: 122,9/4/1,7/22,5

Приятного аппетита!

tutretsepti.ru

Сообщение Диетическое суфле из цикория и ряженки всего на 100 калорий появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.