Я попробовала у свекрови пирог на сметане с зеленым луком и теперь дома готовлю его сама: муж и друзья в восторге

Ингредиенты для пирога: яйцо куриное – 2 штуки; мука пшеничная высший сорт – 1 стакан (предварительно просейте через сито пару раз); соль – 0.7 чайной ложки; лук зеленый – 200 грамм; сметана (жирность не менее 20%) – 100 грамм; сахар – 0.5 чайной ложки; сода – 0.25 чайной ложки; перец черный молотый – по вкусу. Алгоритм приготовления

Лук мелко шинкуем, складываем в емкость и толчем, чтобы уменьшить луковую массу в объеме.

1000.menu

В другую посуду вбиваем яйца, всыпаем сахар, перец, соль и хорошенько взбиваем. Медленно добавляем муку с разрыхлителем и содой, мешаем. Вливаем сметану и снова хорошенько взбиваем, а потом добавляем толченный лук.

mirpovara.ru

Тесто размешиваем и выливаем в предварительно смазанную форму (или использовать пекарскую бумагу). Пирог ставим в разогретую духовку на 20-30 мин. (в зависимости от духовки). Готовность выпечки проверяем зубочисткой или шпажкой, а после выкладываем румяную выпечку на блюдо и наливаем чай.

Сообщение Я попробовала у свекрови пирог на сметане с зеленым луком и теперь дома готовлю его сама: муж и друзья в восторге появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.