Сытная закуска не отнимет у вас много времени. Ваши родные обязательно оценят по достоинству этот картофельный блинчик.
Ингредиенты:
картофель 2-3 шт. яйца 2 шт. томатный соус 3-4 ст.л. жареная курица (колбаса или ветчина) 120-150 гр. сыр 100 гр. растительное масло соль базилик
Готовим
Шаг 1
Картошку натираем на тёрке или нарезаем соломкой. Выкладываем половину в разогретое масло на сковороду. Добавляем соль по вкусу. Здесь формируем основу для нашей пиццы.
Шаг 2
Как только картошка прожарится с одной стороны, то сливаем масло. Блин-основу переворачиваем.
Шаг 3
Сразу же вливаем на картофельный блин взбитые яйца с солью. Устанавливаем низкий огонь. Готовим под крышкой.
Шаг 4
После того, как яйцо приготовилось, то наносим томатный соус на него. Здесь же выкладываем нарезанное мясо. Сверху все посыпаем натёртым сыром и раскладываем несколько листочков базилика. Накрываем крышкой и готовим, пока сыр не расплавится.
Картофельный блинчик с начинкой готов. Подавайте к столу и радуйте родных и близких сытным блюдом.
Приятного всем аппетита!
Сообщение Быстрая закуска из продуктов в холодильнике на завтрак или обед: картофельный блинчик, который порадует всех начинкой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.