Многие дети очень любят картофель по-деревенски в Макдональдс, но это вредная еда. Чтобы дети больше не просили покупную картошку, попробуйте приготовить ее самостоятельно. Это займет 30 минут, но по вкусу домашний вариант практически не отличается от фирменного.
Картофель по-деревенски как в Макдональдсе Ингредиенты
Вам потребуются:
картошка — 1 кг., яйцо — 2 шт., масло подсолнечное — 5 столовых ложек, паприка, петрушка по вкусу. Способ приготовления
Картошку очистим и порежем тонкими полосками. Полученную массу нужно выложить на чистое полотенце, чтобы оно впитало лишнюю влагу. Далее берем яйца и отделяем желтки от белков. Белки хорошенько взбить, добавить приправы, соль по вкусу и снова взбить смесь.
В глубокую миску выкладываем нарезанный картофель и тщательно обмазываем каждую дольку взбитым белком. Лучше всего получается, если делать это руками. В это время можно поставить духовку на разогрев.
Выложить на противень, лучше использовать лист бумаги, а не масло. Готовить 25-30 минут при температуре 190-200.
Картошка получается хрустящей и сочной, дети едят с удовольствием. Можно немного подсолить уже запеченные дольки, если так будет привычней.
Приятного аппетита!
Сообщение Дети больше не будут проситься в Макдональдс: готовим картофель дома за 30 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.