Рулет «Чудное мгновение» с сыром и болгарским перцем: вкусный и лёгкий

Для приготовления нам нужны такие продукты:

Для теста:

5 столовых ложек муки; 1 стакан молока; 5 куриных яиц; Соль.

Для начинки:

200 грамм твёрдого сыра или 2 плавленых сырка; 1 красный болгарский перец; 3 зубчика чеснока; 2 пучка кинзы; 200 грамм майонеза.

Итак, приступим

Яйца взбейте с солью, добавьте молоко, всыпьте муку, замесите не крутое тесто и выложите его на смазанный маслом и застеленный пекарской бумагой противень.

traktirsuzdal.ru

Испечь корж заранее нагретой до 180 — 200 градусов духовке. Тесто можно разделить на две части, тогда получится два рулета.

Приготовление начинки

Болгарский перец нарежьте кубиками, смешайте с тертым сыром, заправьте рубленым чесноком, измельченной кинзой и майонезом.

recepty-multivarka.com

Выложите начинку на корж и сверните в рулетик при помощи полотенца. Положите в морозилку на минут 30. Достаньте рулет, разверните. Нарежьте пропорционально кусочками и выложите на тарелку. Наш рулетик готов. Приятного аппетита!

Сообщение Рулет «Чудное мгновение» с сыром и болгарским перцем: вкусный и лёгкий появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.