Салат «Удачный» говорит сам за себя: его уместно поставить, как на праздничный стол, так и украсить им повседневный ужин, девичник или дружескую вечеринку.
Для приготовления потребуется 3 основных ингредиента:
Капуста брокколи, Красный болгарский перец, Красная рыба слабосоленая.
Вы сможете заправить этот салат по своему вкусу: маслом, сметаной или майонезом. Но можно приготовить еще одну интересную заправку. Нужно смешать в равных пропорциях соевый соус и апельсиновый сок, добавить пару капель оливкового или кунжутного масла и 1 зубчик раздавленного чеснока.
Приготовление:
Брокколи (если замороженная) обдать кипятком и подождать, пока разморозится окончательно. Свежую брокколи подержать в кипятке 3 минуты. Порезать брокколи на удобные кусочки, перец болгарский — полосочками, а рыбу можно руками просто разделить по волокнам. Солить салат не нужно: солёность рыбы и соевого соуса все компенсирует.
Перед подачей по желанию посыпать кунжутом.
Сообщение Салат «Удачный»: 3 ингредиента и необычная яркая заправка порадуют вкусовые рецепторы, готовим за 10 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.