Трубочки из лаваша на скорую руку

zira.uz

Нам понадобится:

1) Лаваш 1 штука 2) Яйца 5 штук (3 варёных, 2 сырых) 3) Сыр- 100 грамм 4) Сметана 40 грамм 5) Лук 10 грамм 6) Молоко 60 миллилитров 7) Сливочное масло 20 грамм

Способ приготовления:

1) Яйца отвариваем и натираем на тёрке. 2) Сыр также натираем на мелкой тёрке. 3) Соединяем яйца, сыр, порезанный лук и сметану. 4) Лаваш разрезаем ножницами на прямоугольники. 5) Выкладываем на 2/3 лаваша начинку и закручиваем трубочку 6) Яйца взбиваем вилочкой, добавляем молоко и перемешиваем. 7) Обмакиваемому трубочки и обжариваем на сковородке, на сливочном масле с двух сторон. Трубочки готовы. Я ещё дополнительно макала их в сметану с мелко порезанным укропом.

Варианты начинки:

1) Куриная грудка -болгарский перец-лук порей-сыр 2) Колбаса-помидор-сыр 3) Курица-грибы-сыр 4) Фарш-лук-морковь-сыр 5) Ветчина-сыр Приятного аппетита.

zira.uz

Сообщение Трубочки из лаваша на скорую руку появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.