Чай масала — рецепт необычного индийского напитка с полезными свойствами

Ингредиенты:

молоко — 500 мл. черный чай — 2 ст.л. порошок имбиря — 1 ст.л. корица — 1 палочка черный перец — 1/6 чайной ложки кардамон — 1 щепотка сахар — 8 кубиков

www.rappa-ton.ue

Для начала наливаем в кастрюлю 300 мл чистой воды, доводим до кипения и засыпаем туда черный чай. Помешиваем пару минут на среднем огне.

Потом постепенно добавляем в горячую воду на плите каждую специю. Каждый раз все тщательно перемешиваем. В последнюю очередь добавляем сахар. Следим, чтобы он полностью растворился.

www.rappa-ton.ue

Самым последним мы вливаем в кастрюлю молоко. Все снова варим на медленном огне, помешиваем. Если нужно, добавляем по вкусу сахар или корицу. Для любителей экстрима — добавляем две порции перца, но только если вы сможете пить напиток в таком состоянии.

Снимаем с огня, даем напитку настояться пару минут. Разливаем по чашкам и подаем на стол. Приятного аппетита!

Сообщение Чай масала — рецепт необычного индийского напитка с полезными свойствами появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.