Готовлю обычные блинчики и заворачиваю их мешочком с разной начинкой: аппетитная закуска на скорую руку готова

На каждый праздник я готовлю интересную закуску — блинные мешочки. Делать их несложно, а получаются они нереально вкусными. На выбор предлагаю вам три варианта начинки. Ваши гости точно оценят такое творение.

golos.ua

Ингредиенты

Для самих блинчиков берём следующие продукты:

тёплое молоко — 0,5 литра тёплая вода — 1 стакан сахар — 2 столовые ложки соль — 0,5 чайной ложки подсолнечное масло — 50 мл яйца куриные — 2 штуки мука — 350 г

Для 3 разных начинок нам нужны следующие продукты по списку:

шампиньоны свежие — 300 г лук — 1 штука перец, соль, орегано — по вкусу куриная грудка — 1 штука сыр твёрдый — 100 г форель слабосолёная (или другая красная рыба) — 150 г сыр творожный (или сливочный плавленный) — 100 г укроп — по вкусу сыр косичка — для завязочек.

унасферма.рф

Приготовление

Все ингредиенты для блинов хорошенько смешиваем в миске до состояния однородного жидкого теста. Жарим наши блинчики на небольшой сковороде с антипригарным покрытием.

Шампиньоны и лук мелко нарезаем, обжариваем до полной готовности, солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

Измельчённую куриную грудку также обжариваем на сковороде, солим. В горячую курочку натираем на крупной тёрке сыр.

Рыбу также мелко нарезаем, добавляем измельчённый укроп. На блин будем выкладывать чайную ложку сыра, а сверху рыбку с укропом.

Теперь заворачиваем мешочки. Разбиваем количество блинов на 3 равных части. На середину блина выкладываем начинку и гармошкой собираем края. Перевязываем наши мешочки сыром-косичкой.

moirebenok.ua

Блюдо готово! Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Сообщение Готовлю обычные блинчики и заворачиваю их мешочком с разной начинкой: аппетитная закуска на скорую руку готова появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.