Беру баночку скумбрии и стакан риса: через полчаса получается сытный и бюджетный ужин для всей семьи

Моя семья — большие привереды в еде, но вот такой вариант ужина абсолютно все: и взрослые, и дети! Да и я сама очень люблю его готовить, ведь это быстро, вкусно, бюджетно и полезно! Делюсь с вами проверенным рецептом!

chefmarket.ru

Нам понадобится:

1 стакан вареного риса

1 банка консервированной скумбрии

4 яйца

2 ложки муки

зеленый лук

сыр (по желанию)

Как будем готовить:

Если у вас нет готового риса, то сначала его нужно сварить. Затем перекладываем в блендер, добавляем 2 яйца и муку. Доводим до однородного состояния, это будет наша основа — должно получиться густая тестообразная масса.

Теперь делаем начинку: варим два яйца, измельчаем их, добавляем скумбрию (я просто разминаю вилкой) и нарезаем туда зеленый лук.

Теперь можно выбрать: либо вы делаете большую запеканку в силковой форме, либо подаете порционно. На дно формы выкладываем наше «тесто», а сверху — начинку, при желании можно присыпать тертым сыром, чтобы была хрустящая корочка.

Выпекаем в духовке при 200 градусах на протяжении 15-20 минут. Готово!

recsan.ru

Подаем к столу и наслаждаемся необычным вкусом. Приятного аппетита!

Сообщение Беру баночку скумбрии и стакан риса: через полчаса получается сытный и бюджетный ужин для всей семьи появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.