Лимонные кексы со сливочным сыром: простой рецепт ароматного лакомства

Ингредиенты: Мука — 2 стакана. Яйца — 2 штуки. Масло сливочное — 100 гр. Молоко — 1 стакан. Сахар — 100 гр. Экстракт лимона — 1 чайная ложка. Лимонный сок — 3 столовые ложки. Сливочный сыр — 200 гр. Разрыхлитель — 1 чайная ложка. Соль — 1 щепотка. Сахарная пудра для присыпки. Приготовление:

Шаг 1: Для начала необходимо взбить яйца до появления небольшой пенки. Далее выливаем в миску растопленное масло, молоко, сок и экстракт лимона. Высыпаем сахар и хорошенько перемешиваем до получения однородной массы.

Шаг 2: Медленно высыпаем в жидкую смесь просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем так, чтобы не осталось ни одного комочка.

wums.ru

Шаг 3: Заливаем тесто в формочки с учетом того, что в процессе выпекания кексы довольно сильно поднимутся.

Шаг 4: Сливочный сыр (в данном рецепте используется сыр филадельфия) нарезаем на мелкие кусочки и выкладываем поверх теста.

1000.menu

Шаг 5: Отправляем кексы в духовку, разогретую до 250 градусов. Через 20-30 минут кексы будут готовы.

Шаг 6: Как только кексы немного остынут, достаем их из формы и посыпаем сахарной пудрой.

cookpad.com

Вот и все, ароматное лакомство можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Сообщение Лимонные кексы со сливочным сыром: простой рецепт ароматного лакомства появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.