Австралийский институт здравоохранения опубликовал исследование (2018 г.), в соответствии с которым хронические заболевания становятся причиной смерти в 7 из 10 случаев. Пятьдесят миллионов человек из Европейских стран имеют хронические заболевания, а в Америке – около половины всего населения страны. Учёные ожидают, что эти значения вырастут. По данным современных исследований деменцией болеют почти 10 миллионов людей во всём мире.
Самой распространённой её формой, характеризующейся когнитивными расстройствами и ослабленным психическим здоровьем, является болезнь Альцгеймера. Пожилое население стран умирает от этого заболевания также, как и от сердечно-сосудистых болезней и злокачественных опухолей (рака).
Важным фактором являются происходящие в организме человека окислительные процессы. Разрушение клеток организма окислением называется окислительным стрессом. Повреждается головной мозг, что вызывает деменцию. А само разрушение клеток оказывается возможным из-за увеличения в теле человека активных форм кислорода, которые начинают превышать количество антиоксидантов. Причинами окисления являются и неправильное питание, и курение, и плохая экологическая обстановка, а также хронические болезни.
Таким образом, правильное питание, богатое на антиоксиданты и питательные вещества, способно остановить развитие болезни Альцгеймера, а в некоторых случаях вернуть к здоровому состоянию.
Согласно исследованиям Доктора Джеральда Верника (Западно-Австралийский Университет), наибольшей эффективностью обладают витамины B12, Е, С и глутатион. Они являются антиоксидантами и входят в химическую реакцию со свободными радикалами кислорода, обезвреживая их. Также, согласно исследованиям, они немного улучшают когнитивные способности человека.
Этот способ, по предположению исследователя, принесёт пользу во время лечения различных болезней хронического характера.
Сообщение Профилактикой болезни Альцгеймера могут стать антиоксиданты появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.