Картофель с фаршем в духовке под хрустящей сырной корочкой по маминому рецепту: простой и вкусный ужин для всей семьи за 60 минут

Давайте приготовим картофель с фаршем под сырной корочкой вместе, следуя простому пошаговому рецепту.

Шаг 1 – Подготовительный этап

Для блюда нам понадобится картошка, фарш, твердый сыр, майонез, растительное масло, соль и специи.

Шаг 2 – Готовим картофель

Берем 8 крупных картофелин, моем, очищаем и нарезаем кружочками. Помещаем картофель в чашку, добавляем столовую ложку с горкой майонеза, чайную ложку соли, специи по желанию, перемешиваем и оставляем на пять минут.

Шаг 3 – Готовим фарш

jordin.ru

Для блюда нам понадобится 300-400 грамм фарша. Я всегда делаю фарш из свинины и говядины заранее, поэтому просто достаю его из морозилки за несколько часов до приготовления. Кроме того, вы можете взять любой фарш, который найдется у вас в холодильнике.

Шаг 4 – Выкладываем блюдо в форму для выпекания

grib-info.ru

В форму для выпекания добавляем столовую ложку растительного масла и равномерно распределяем ее по форме. Делаем из фарша небольшие шарики и выкладываем в хаотичном порядке, сверху раскладываем картошку и добавляем стакан воды.

Шаг 5 – Отправляем блюдо в духовку

Ставим картошку с фаршем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

Пока готовится блюдо, натираем 100 грамм твердого сыра на крупной терке.

Теперь достаем блюдо из духовки, посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 2-3 минуты.

nadymaks57.blogspot.com

Вкусный и ароматный картофель под хрустящей сырной корочкой готов. Накрываем стол и зовем близких ужинать.

Приятного аппетита!

Сообщение Картофель с фаршем в духовке под хрустящей сырной корочкой по маминому рецепту: простой и вкусный ужин для всей семьи за 60 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.