«Картошка-гармошка» по рецепту шеф-повара

postila.ru

Ингредиенты: Молодой картофель — 1 кг. Растительное масло (можно использовать арахисовое) — по вкусу Специи соль, чёрный перец, паприка, чеснок (можно свежий, можно сушеный), розмарин и зелень по вкусу (можно свежую, можно сушёную) — по вкусу Способ приготовления:

1) Промойте картофель, но не снимайте кожуру. 2) Сделайте надрезы по всей картошке. 3) Масло смешайте со специями и травами, и оставьте немного, что бы раскрылся вкус специй. 4) Далее смазываем и запекаем картофель. 5) Разогреть духовку до 200 градусов и запекать минут 30 с режимом верх и низ, без вентиляции, и в самом конце включить гриль, чтобы картофель подзолотился. Приятного аппетита.

123ru.net

Сообщение «Картошка-гармошка» по рецепту шеф-повара появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.