Лето – прекрасная пора, когда у нас есть возможность есть овощи прямо с грядки. Когда, как не летом, хочется простых, но при этом вкусных блюд, которые порадуют легкостью. У моей бабушки есть фирменный рецепт закуски, которую она готовит каждое лето. Блюдо получается настолько вкусным, что съедается мгновенно.
Нам потребуется:
Куриные яйца – 3 штуки Укроп – 1 пучок Зелёный лук – 1 пучок Помидоры – 2 штуки Чеснок – 2 зубчика Майонез – 2 столовые ложки Соль – по вкусу
Начинаем готовить:
1. Отвариваем яйца. В это время мелко нарезаем пучок укропа и лука.
2. Помидоры нарезаем на кружочки средней толщины. Выкладываем их на тарелку и солим по вкусу.
3. Яйца натираем на мелкой тёрке. Добавляем к ним лук и укроп. Выдавливаем через пресс чеснок и добавляем к яйцам.
4. Добавляем майонез. Всё перемешиваем.
5. Получившуюся смесь выкладываем на помидоры. Закуску при желании можно посыпать сыром.
Получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Сообщение Рецепт от бабушки: закуска, без которой мы не представляем свой стол летом появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.