Русские новости Будь в курсе страны
Этот завтрак придётся по вкусу всей семье! Его с удовольствием едят даже дети, хоть обычно они и не любят жареные овощи, но в сочетании с сырным омлетом кабачки получаются нежные и сочные.
В глубокую миску натрите 1 кабачок и отожмите лишнюю влагу, очень удобно использовать марлю.
После добавьте 4 яйца, зелень, соль и любимые приправы. Для подобного омлета отлично подходит розмарин, тимьян и душистый перец. Тщательно взбейте яйца с приправами и введите тёртый кабачок. Должна получиться масса чуть более жидкая, чем тесто для драников.
Выложите омлет на разогретую сковородку и жарьте на среднем огне, пока не схватится яичный пласт.
Затем посыпьте сыром и заверните его в рулетик. Готовьте под крышкой ещё около 5 минут, периодически поворачивая.
Разрежьте рулет на порции и можно подавать к столу!
Сообщение Ленивый завтрак из 3 ингредиентов: сытный рулет из кабачка, сыра и яиц появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.