Диетический свекольник: рецепт лёгкого летнего супа, который можно есть в любых количествах

Сегодня я расскажу вам о рецепте свекольника, который спасает в жаркие дни.

Вам понадобится:

3 средних свеклы с ботвой; 2 огурца; 100 грамм сметаны; свежая зелень; 3 варёных яйца; соль, перец по вкусу.

leninogorsk-rt.ru

Почистите свёклу и нарежьте её небольшими брусочками. Ботву от корнеплодов не выкидывайте, так как в ней много витаминов. Измельчите её до мелкого состояния. Переложите свёклу в кастрюлю, залейте водой и варите 30 минут.

Огурцы и куриные яйца нарежьте кубиками и добавьте к остывшей основе для свекольника. Мелко покрошите зелень, посыпьте ей уже готовое блюдо.

postila.ru

Налейте суп в тарелку и добавьте в него сметаны. Учтите, что сразу заправлять весь свекольник не стоит, так как он может быстро испортиться.

Свекольник получается очень вкусным, с насыщенным привкусом овощей. Он отлично утоляет жажду и не вредит фигуре. Приятного аппетита!

vkusno.mirtesen.ru

Сообщение Диетический свекольник: рецепт лёгкого летнего супа, который можно есть в любых количествах появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.