Спасаемся от жары: рецепты освежающих напитков

Когда летняя жара становится невыносимой, возникает лишь одно желание – спастись от неё в тени под деревьями. Разгрузить организм и освежиться помогут коктейли с оригинальным вкусом для всей семьи. Встречайте рецепты, которые легко повторить самостоятельно дома.

Ягодный квас

etnoxata.com

Для того чтобы насладиться ягодным вариантом древнеславянского напитка, вам понадобиться:

Смородина/малина/клубника – 300 г. Дрожжи – ½ ч.л. Мята – 2-3 ветки. Лимон – ½ шт. Изюм -10 шт. Сахар – 100 г. Вода – 2 л.

Промойте ягоды и раздавите вилкой. Запустите в воду мяту и цедру лимона и поставьте на огонь. Как вода закипит, добавьте ягоды и сахар, снимите с огня. Охладите напиток до комнатной температуры, и добавьте дрожжи, перелив в банку. Оставьте на сутки накрытую марлей банку при комнатной температуре. После процедите напиток, добавьте изюм и оставьте в холодильнике ещё на одни сутки. Готово!

Безалкогольный мохито

st.vkuso.ru

Чтобы приготовить один из любимых коктейлей Эрнеста Хемингуэя в безалкогольном варианте, вам понадобиться:

Газированная вода – 150 мл (на 1 коктейль). Лайм – ½ шт. Сахар – 1 ч.л. Мята – 1-1,5 ветки. Лёд – 5-8 кубиков.

Нарежьте лайм, добавьте сахар и мяту, и разомните. Добавьте смесь и лёд в шейкер или ёмкость с широкой горловиной и взбейте. Переложите смесь в стакан и залейте газированную воду. Украсьте листком мяты или долькой лайма. Готово!

Желаем летнего настроения и успешных кулинарных экспериментов!

Сообщение Спасаемся от жары: рецепты освежающих напитков появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.