«Огурцы от бабушки»: каждое лето бабушка готовит вкусную закуску по этому рецепту

В нашей семье очень любят вкусную хрустящую закуску «Огурцы от бабушки». Малосольные огурчики сочетаются со многими напитками, а также могут выступить в качестве гарнира к основным блюдам.

Ингредиенты:

огурцы свежие 1 кг. чеснок 1 головка укроп 1 пучок соль 1 ст.л. сахар 1 ч.л.

Готовим

Шаг 1

Каждый огурчик разрезаем вдоль на 4 части.

13food.org

Шаг 2

Чеснок очищаем. Зубчики нарезаем произвольными кусочками, но не слишком большими. Укроп мелко нарезаем с помощью ножа.

Шаг 3

Берем полиэтиленовый пакет и наполняем его огурцами. Желательно взять два пакета, чтобы ничего не протекло. Сюда же всыпаем соль, сахара и добавляем нарезанный чеснок, укроп. Плотно завязываем пакет и хорошо встряхиваем его со всем содержимым. Все специи и зелень должны равномерно распределиться по пакету.

Шаг 4

Отправляем нашу заготовку в холодильник на 20 минут. Каждые 6 минут пакет необходимо доставать и встряхивать.

Закуска «Огурцы от бабушки» готова. Перекладывайте огурчики на праздничное блюдо и подавайте к столу.

Желаем всем приятного аппетита!

mircooking.ru

Сообщение «Огурцы от бабушки»: каждое лето бабушка готовит вкусную закуску по этому рецепту появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.