Рецепт огуречного лимонада очень прост. Его с легкостью сможет сделать даже самая неопытная хозяйка. Для этого вам понадобятся, собственно, огурцы, мята, лимон, вода и сахар. Стоит отметить, что в составе этого рецепта нет газировки, поэтому огуречный лимонад получается максимально полезным.
Ингредиенты
Свежие огурцы – 3-4 штуки в зависимости от размера;
Мята – 10 листиков;
Лимон – 1 шт.;
Вода – 1 литр;
Сахар по вкусу.
Способ приготовления
После того, как вы промоете огурцы, нужно их нарезать на кусочки и поместить в блендер. Необходимо обратить внимание на корочку, так как если она твердая, лучше ее срезать и оставить только внутреннюю, мягкую, часть.
В ту же емкость с нарезанными огурцами добавляем листики мяты и сахар. Можно добавлять сахар понемногу, чтобы определить лучшее сочетание. Перемалываем все ингредиенты до состояния кашицы.
После этого процеживание получившуюся смесь через ситечко или марлю, чтобы убрать крупные кусочки.
Лимон нужно разрезать пополам и выжать имеющийся сок.
Добавляем лимонный сок к получившейся жидкости и разбавляем водой.
Некоторые хозяйки предпочитают процедить огуречный лимонад еще раз, чтобы исключить даже самые мелкие кусочки. Впрочем, тут на усмотрение каждого.
Перед подачей можно украсить напиток огуречными дольками.
Приятного аппетита!
Сообщение Огуречный лимонад: спасительный напиток в жару появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.