Ну кто из нас хоть раз не пробовал вкуснейшие кашки в пакетиках? Иной раз, когда утром встаёт очередной вопрос на тему «что же приготовить», каши быстрого приготовления вмиг приходят на помощь. Тем более, что разнообразие таковых сейчас удовлетворит любого привереду. С фруктами, с ягодами, с овощами, с кусочками шоколада и какао, с орехами — всю вкусовую палитру и не перечислишь. Но так ли полезны такие завтраки?
В наш просвещённый век дети с детского сада усваивают простую истину: каши — это польза для всего организма. За счёт содержания высокого уровня клетчатки и целого букета полезных микро- и макроэлементов, овсяные каши могут быть отличным подспорьем для тех, кто желает следить за фигурой и здоровьем организма в целом.
Плюсы Конечно же, на первом месте быстрота приготовления. Это во многом и основная причина, по которой овсяные кашки и покупаются. 3-5 минут — и готово! Яичницу и то готовить дальше. Разумеется, это вкус. Производители отлично разбираются во вкусовых сочетаниях и мастерски украшают овсяный завтрак специями и добавками. Безусловное улучшение желудочно-кишечного тракта и общей перистальтики. Производители не забывают указывать группы витаминов, входящих в состав. При регулярности употребления это положительно скажется на настроении. Также полезные элементы повышают и защитные функции организма.
Минусы А вот теперь обратная сторона во всей своей красе. Те же добавки, которыми щедро снабжаются кашки, разбавляются консервантами и различными усилителями вкуса, что сомнительно полезно. Вкус кашкам дают немалое количество соли и сахара, которые туда добавляют вплоть до приторности. Самостоятельно в обычную кашу вы вряд ли положили бы сахар в таком количестве. В овсяных хлопьях содержится фитин, с употреблением которого снижается кальций. В кашках быстрого приготовления повышенный гликемический индекс, из-за которого поджелудочная железа вырабатывает инсулин, вызывающий чувство голода. Поэтому полноценно такой кашкой наесться не получиться: спустя некоторое время вас снова потянет к холодильнику.
Сообщение Плюсы и минусы быстрых овсяных завтраков: разбор по полочкам появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.