Фасоль белая в томатном соусе «Аппетитные малыши»: охотничьи колбаски придают блюду пикантность, а помидоры бесподобный вкус

Ингредиенты

белая фасоль (сухая) – 250 – 300 грамм; морковь – 1 штука среднего размера; лук – 1 головка среднего размера; помидоры в собственном соку – 240 грамм (1 банка); охотничьи колбаски – 4 штуки или по желанию, вкусу; соль/перец/паприка/любимые приправы – по вкусу; масло растительное для обжарки.

Алгоритм приготовления

Фасоль промываем и замачиваем как минимум на 8 часов (лучше оставить на ночь). Вода должна быть холодной.

gotovim-legko.ru

Далее фасоль ставим варить (соотношение 1:3). Варится фасоль около 1 часа, а потом воду сливаем, но не выливаем. Морковь нарезаем кубиками, лук шинкуем, колбаски очищаем от пленки и режем так, как нравится.

povarenok.ru

На масле обжариваем овощи со специями, добавляем колбаски и пассеруем ещё несколько минут, а после выкладываем помидоры вместе с соком, мешаем. Фасоль закидываем на сковороду и размешав хорошенько лопаткой, накрываем крышкой. Если жидкости будет мало, влейте воду, оставшуюся после варки фасоли. Тушим 15 минут.

Вкусный Челябинск, vk.com

Приятного аппетита!

Сообщение Фасоль белая в томатном соусе «Аппетитные малыши»: охотничьи колбаски придают блюду пикантность, а помидоры бесподобный вкус появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.