Итальянская пицца с сёмгой

Пицца с сёмгой

Для того, чтобы сделать пиццу, нужно сделать основу для неё отдельно.

Для теста:

Мука – 550 г

Дрожжи – 3 г

Масло оливковое — 30 мл

Вода – 400 г

Соль

Сахар

Для начинки:

Сметана – 100 г

Лосось слабосолёный – 200 г

Оливки

Руколла

Каперсы

Муку просеять. Добавить дрожжи и соль.

В тёплой воде растворить сахар, добавить оливковое масло.

Перемешать.

Тесто вымесить методом растягивания и складывания 10 минут.

Хранить тесто в холодильнике 28 часов.

Сделать пиццу, Положить холодную сметану, оливки, руколлу, каперсы.

https://www.afisha.ru/

https://2gis.ru/

Сообщение Итальянская пицца с сёмгой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.