3 рецепта из курицы, которые полюбят даже дети

Дети – самые капризные гурманы. Накормить их – задача не из легких и требует смекалки и богатой фантазии. Чтобы угодить маленьким придирам блюдо должно быть интересным, вкусным и не похожим на мясо. В идеале — макароны с сосисками. Пользы в этих продуктах никакой, поэтому взрослые зависают с остывшей ложкой супа у рта любимого чада или уговорами пытаются заставить съесть жаркое.

Успокойтесь, дорогие родители. Решение найдено.

3 рецепта приготовления курицы, которые придутся по вкусу даже детям 1. Наггетсы

https://img11.postila.ru

Наггетсы — конкурент сосисок на звание любимого блюда у детей. При этом готовится нежное куриное филе в хрустящей панировке легко и быстро.

Ингредиенты: 350 г куриного филе, 3 яйца, растительное масло, панировочные сухари.

Нарежьте филе кусочками размером 3 см. Посолите. Взбейте яйца с солью. Кусочки курицы окуните в яйца, затем обваляйте в сухарях. Повторите процедуру с яйцом и сухарями еще раз, разложите куриные кусочки на доску и уберите в морозилку. Так панировка лучше схватится. В глубокую кастрюлю налейте масло и выложите наггетсы так, чтобы они свободно плавали, не касаясь друг друга. Жарьте во фритюре до румяной корочки 10 минут. Достаньте наггетсы шумовкой и выложите на лист пергамента. Дайте стечь маслу. Подавайте с кетчупом.

И будьте готовы: у вас попросят добавку!

2. Домашние сосиски из курицы

https://mir-da.ru

Даже сосиски бывают полезными. Для этого нужно приготовить их собственноручно из качественных свежих продуктов. Дети будут довольны и сыты, а родители рады, что чадо питается правильно и питательно.

Запаситесь пищевой пленкой и приступим.

Ингредиенты: 500 г куриного филе, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 100 мл молока, по ½ ч. л. паприки и кориандра, соль, перец.

Измельчите филе в мясорубке или блендере, добавьте сливочное масло. Еще раз взбейте. Разбейте яйцо и добавьте в фарш вместе с паприкой, солью, перцем и кориандром. Влейте молоко и тщательно перемешайте. Разверните пищевую пленку на разделочной доске. Выложите на нее 3 ст. л. фарша в форме колбаски и закрутите концы пленки. Старайтесь максимально убрать воздух из будущей сосиски, для этого заворачивайте ее как можно плотнее. Завяжите скрученные концы пленки ниткой. Отварите в подсоленной воде 20 минут. Обжарьте готовые сосиски до аппетитной корочки. Подавайте с ломтиками свежей моркови и сырным соусом. 3. Куриные рулетики с сюрпризом

https://saraphan.top

Дети придут в восторг, обнаружив внутри аппетитной котлетки сюрприз — тягучий расплавленный сыр.

Ингредиенты: 3 шт. куриного филе, 2 яичных желтка, 60 г сливочного масла, 60 г сыра, соль, перец, панировочные сухари, 0,5 стакана муки, приправа для мяса на гриле.

Нарежьте филе вдоль на половинки, затем продольно пластами. Одну сторону каждого слайса посолите, затем переверните. Поперчите и посыпьте приправой другую сторону. Сыр и масло порежьте кубиком 0,7 см. На той стороне, которая в приправе, выложите кубики сыра и масла. Сверните рулетики. Обваляйте каждый рулетик в муке, затем окуните во взбитые желтки и обваляйте в панировочных сухарях. Уберите в морозилку на 15 минут. Жарьте в масле на среднем огне 15 минут до золотистого цвета. Подавайте со сметаной.

Сообщение 3 рецепта из курицы, которые полюбят даже дети появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.