Посреди застолья мне пришлось вставать и идти готовить еще одну тарелку закуски «Хвост павлина» — так сильно гости просили добавки

Для приготовления этой закуски потребуется плоская тарелка для сервировки. На ней овощи будут смотреться очень красиво и действительно будут напоминать яркий и эффектный хвост павлина.

Для приготовления понадобится: 1 баклажан вытянутой формы, 2-3 помидора, 1 огурец, горсть маслин, сыр 150 г, майонез — 2 столовых ложки, 2 зубчика чеснока, зелень, масло для жарки.

Источник: https://i1.wp.com

Процесс приготовления: Нарежьте баклажаны наискосок кружочками и обжарьте в достаточном количестве масла. Разложите баклажаны на плоском блюде в виде павлиньего хвоста. На каждый кусочек баклажана намажьте по чайной ложке сырной смеси с майонезом. Для этого натрите сыр и чеснок на терке, заправьте майонезом. На сырную смесь положите по кусочку помидора, а сверху — огурца. Поверх огурчиков отправляются половинка маслин. Осталось украсить блюдо зеленью и «Хвост павлина» готов!

Источник: https://hyliganka-nurka.livejournal.com/

Приятного аппетита, всем кто приготовит!

Сообщение Посреди застолья мне пришлось вставать и идти готовить еще одну тарелку закуски «Хвост павлина» — так сильно гости просили добавки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.