Приготовьте утром яйцо бенедикт и дополните его пюре из авокадо — вы получите одновременно сытный, вкусный и полезный завтрак. Кроме того, это блюдо не нанесет вреда вашей фигуре.
Для приготовления нам понадобится (на 2 порции): Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу (например, базилик, розмарин, орегано) Авокадо — 1 шт. Лимон — 1 шт. Оливковое масло — 1,5 ст.л. Уксус — 1 ст.л.
Способ приготовления
В кастрюле вскипятите воду, добавьте уксус. Разбейте первое яйцо в миску. Перемешайте воду в кастрюле, чтобы получилась воронка, и аккуратно влейте яйцо в центр воронки. Варите две-три минуты. Повторите со вторым яйцом.
Авокадо возьмите спелое. Разомните его вилкой, выдавите по вкусу сок лимона, посолите и поперчите. Добавьте оливковое масло и все перемешайте
Для подачи на стол положите на тарелку пюре из авокадо, сверху яйцо бенедикт. Можете украсить измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Сообщение Полезный и вкусный завтрак для худеющих дам: яйцо бенедикт подаем с пюре из авокадо появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.