Вкуснейшая кабачковая пицца на сковороде за 15 минут

Для приготовления вам понадобится: 0,5 кг кабачков, 2 помидора, 2 яйца, 4 ст. л. муки, 2 ст. л. кетчупа, 40 г твердого сыра, 50 г вяленого мяса, 30 мл растительного масла и соль.

Натираем кабачки на терке, солим, и оставляем в миске на пару минут, чтобы стекла лишняя влага.

Фото povar.ru

После выжимаем натертые кабачки и добавляем в них яйца. Все это перемешиваем.

Фото povar.ru

Дальше сюда же в миску добавляем муку, перемешиваем и оставляем полученную массу на 5 минут.

Фото povar.ru

В это время нарезаем небольшими кусочками помидоры, мясо и трем на терку сыр.

После высыпаем кабачки на горячую сковородку с маслом. Поджариваем до корочки и переворачиваем.

Фото povar.ru

Смазываем сверху кабачковый блин кетчупом и выкладываем помидоры, мясо и посыпаем сыром.

Накрываем крышкой и готовим до того момента, пока сыр не расплавится.

Фото povar.ru

Вкуснейшая кабачковая пицца готова.

Сообщение Вкуснейшая кабачковая пицца на сковороде за 15 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.